合江荔枝品种丰富，不同品种在口感、外观、成熟时间等方面各有特色，很难给出一个绝对的排名，以下是综合品质、市场认可度等因素的介绍：

一、顶级珍稀品种

带绿荔枝：合江荔枝中的特优品种，堪称王中之王。果实特点是果肩耸起，果顶圆形，果皮鲜艳，上面有一条绿色的带子，非常别致。其果肉白色半透明，味甜且香，肉脆汁多，细嫩化渣，核小，微酸，品质极佳。而且成熟期最晚，市场价格也最高，是最受消费者青睐的珍稀荔枝品种。

冰荔：果实呈短心脏形，果肩较平，因其口感带有蜂蜜味，也曾被叫做红蜜荔。冰荔以其优良的品质和独特的口感，在市场上价格较高，属于荔枝中的高端品种，具有较高的经济价值。

铊提荔枝：也作陀缇、托提，是合江荔枝中的上乘品种，相传曾是唐朝贡品。该品种果大核小，酸甜适度，果肉香甜细嫩且半透明，4月开花，7月底成熟上市，在合江荔枝好品种中通常被认为名列前茅。

二、优质中晚熟品种

妃子笑荔枝：合江荔枝中的优良品种之一，此果色泽艳丽，果肩耸起，果蒂处常有一颗绿色微型荔枝相伴。小核率80%以上，肉厚汁多，细嫩化渣，酸甜适度，甜脆中带有清香，在合江荔枝好品种中位居前列，7月下旬成熟上市。

大红袍：属于中熟品种，成熟于7月中下旬。因果皮鲜红，有鳞甲刺，好似“袍衣”而得名，是合江荔枝的主栽品种之一，产量相对较高，果实个头较大，口感甜酸适度，在市场上比较常见。

绛纱兰：7月下旬成熟的中熟品种，果肉肥大，品味浓甜，有人又称其为“糖粑粑”荔枝，因果壳为绛红色，故称绛纱兰。

三、特色晚熟品种

仙进奉：成熟于7月下旬8月上旬，果实呈扁心形或心形，果皮颜色鲜红，皮厚而韧，果较大，果肉厚，呈蜡黄色，有蜜香味，味清甜。

观音绿：成熟期在7月下旬，果实卵圆形，高挂于树上，果皮微红带黄绿色。果肉细软、味清甜有香味，品质优良。

井岗红糯：成熟期在7月下旬，果实外观好，呈心形，果皮鲜红，果肉厚，爽脆，味清甜，兼有糯米糍的果实和桂味的肉质优点。

红绣球：果皮鲜红，因此而得名。果肉黄蜡色，肉质爽脆细嫩，味清甜带微香。

马贵荔：成熟期在9月上旬至下旬，果大，平均单果重39.6g，皮色鲜艳，果形美观，品质优良，是我国最迟熟的品种，也是全世界最迟熟的种质资源。